薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片是薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的(de)产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮藏养(yǎng)分的(de)器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根(gē中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗n)出芽(yá)的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗(shāo)煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全(quán)世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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